导读：冬虫夏草炖花胶（鱼肚）汤做法步骤 - 功效补肾益精、滋养筋脉，花胶也就是老百姓说的鱼肚，鱼鳔，干制后得到的食材。鱼肚小编也特别喜欢吃，每次吃鱼总是我吃！花胶具有蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精的功效，是名贵的滋补食物。如何花胶和名贵的滋补药材冬虫夏草一起炖汤，那就是绝配了。下面毒蛇网美食小编就来分享给点大家：
一、冬虫夏草炖花胶汤药材
冬虫夏草炖花胶汤主要药材就是冬虫夏草10克，这是名贵的滋补中药材，只有西藏才是正宗的，购买的时候防止受骗，其他地区一概不要。
冬虫夏草
二、冬虫夏草炖花胶汤食材
冬虫夏草炖花胶汤的食材主要就是花胶100克即可，根据吃的人来决定了。然后只需要姜片3克，盐2克作料即可，不需要太多的搭配。
花胶
三、冬虫夏草炖花胶汤做法
步骤1：花胶泡发，切块;冬虫夏草洗净，润透，冰糖打成碎屑。
步骤2：把冬虫夏草、花胶、生姜片一齐放入炖盅内，小火隔水炖煮炖3小时，食前加盐调味即可。
真假冬虫夏草区别图
四、冬虫夏草炖花胶汤功效
冬虫夏草炖花胶汤主要功效结合了花胶和冬虫夏草的滋补功效，具有补肾益精、滋养筋脉。适宜肾虚滑精、酸软、身体虚弱者食用。特别适合肺虚、肾虚的人群食用。
五、冬虫夏草炖花胶汤食法
冬虫夏草炖花胶汤想喝就喝，没有太多的要求，日常饮服即可。可以当汤喝，也可以当滋补品来喝。当然前提是经济条件允许，真正的青藏高原上的冬虫夏草是特别贵的。
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